Каре барашка m2 ~500 г
В наличии
Стандартная цена:
1271
По клубной карте:
1207
Каре барашка
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории
254
Белки
14 г
Жиры
22 г
О продукте
Описание
Описание:
Баранина богата белками, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минералами. Мясо безумно вкусное и менее жирное, чем свинина. Спинная часть с мясом и ребрами–самая сочная часть баранины, богатая витаминами группы B и железом.
Состав:
Баранина*. Органически продукт (*).
Рекомендации по приготовлению:
Каре ягнёнка в сковородке. Ингредиенты: 800 г каре барашка; 100 мл красного полусухого вина; 5 ст.л., подсолнечного масла; 2/3 ч.л., соли; 2 зубчика чеснока; базилик, розмарин, мята, Ваши любимые специи по вкусу. Приготовление: подготовьте рёбра барашка: очистите их от плёнки, разрежьте на порционные кусочки. Натрите кусочки мяса солью. В миску выложите рёбрышки, мяту, 2 ст.л. масла, розмарин, оставьте мясо на 40 минут мариноваться. Разогрейте сковороду и поджарьте на ней чеснок в течение двух минут, после чего уберите чеснок из сковороды. В сковороду выложите рёбра и обжарьте их до румяной корочки в течение 8 минут с каждой стороны готовое мясо отложите на блюдо. В этой же сковороде приготовьте соус: добавьте в мясной сок вино, 4 ложки воды, специи, выпаривайте около пяти минут. Полейте соусом мясо и подавайте к столу.
Пищевая ценность:
Белки 14 г, жиры 22 г, энергетическая ценность 254 Ккал.
Условия хранения:
Хранить в холодильнике при температуре от 0 до +6°С.
Срок годности:
10 дн.
Производитель:
ООО Шульгино (Россия).
Страна производства:
Россия.
Отзывы
Загрузка отзывов...
