Мука ржаная, цельнозерновая Чёрный Хлеб 500 г
В наличии
Стандартная цена:
154
По клубной карте:
131
Мука ржаная, цельнозерновая
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории
364
Белки
7 г
Жиры
2 г
Углеводы
79,5 г
Сахар
0 г
О продукте
Описание
Описание:
Цельнозерновая ржаная мука-один из самых востребованных продуктов, она очень популярна у покупателей, выбирающих экологические продукты. При её производстве смалываются цельные зёрна ржи на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля, таким образом мука сохраняет в себе все части зерна и максимум полезных веществ: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби.
Ржаная цельнозерновая мука обладает ярким вкусом и красивым оттенком.
Состав:
Зерно ржи*. Органически выращенный продукт (*).
Рекомендации по приготовлению:
Финские ржаные лепёшки.
Ингредиенты:
• 250 гр ржаной цельнозерновой муки "Чёрный хлеб";
• 200 мл натурального йогурта;
• 2 ч.л., меда;
• 1 ч.л., соды;
• 1 ч.л., соли;
• 1 ст.л., растительного масла.
Приготовление:
1. Йогурт взбить с маслом и мёдом;
2. Муку, соль и соду тщательно смешать в отдельной посуде;
3. Соединить сухие и жидкие ингредиенты;
4. Замесить липкое тесто, скатать его в шар, упаковать в плёнку и поставить на 30 минут на расстойку;
5. На хорошо присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 1 см;
6. Вырезать лепёшки желаемой формы и выложить их на противень;
7. Каждую лепёшку наколоть вилкой. Выпекать при температуре 220°С около 15-20 минут;
8. Подавать с сыром, помидорами, свежими или маринованными овощами, фруктами, сметаной и финским гравлаксом (тонкими ломтиками свежего лосося, присыпанными солью, сушёным укропом и сбрызнутыми коньяком или водкой).
Пищевая ценность:
Белки 7 г жиры 2 г, углеводы 79,5 г;
Энергетическая ценность 364 Ккал/1523 кДж.
Условия хранения:
Хранить при температуре от +5 до +25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Срок годности:
6 мес.
Производитель:
ООО Чёрный Хлеб (Россия).
Страна производства:
Россия.
Отзывы
Загрузка отзывов...
