Сыр "Mozzarella", из коровьего молока m2 ~250 г
Сыр "Mozzarella", из коровьего молока
О продукте
Описание
Традиционный итальянский молодой рассольный сыр с нежным, изысканным кисломолочным вкусом и волокнистой, мягкой структурой. В Италии Моцареллу используют для приготовления множества разных блюд, самым известным из которых является салат Капрезе. Порция Моцареллы обеспечит щедрым количеством витаминов, минералов, жирных кислот и легкоусвояемого белка. Кальций и фосфор в составе сыра поддерживают здоровье костей и зубов, антиоксиданты очищают организм от свободных радикалов и помогают предотвратить старение кожи. Для приготовления Моцареллы используют цельное молоко Голштинской породы коров, без добавления сухого. Регулярное употребление сыра благотворно воздействует на состояние костной системы, иммунитета, сердечной мышцы и сосудов.